Naujame tyrime sakoma, kad tai yra geriausias daržoves vėžio prevencijai

"Valgyk savo žalumynus". Mes labai gerai žinojome šį posakį, nuo to laiko, kai maištingi augintojai nekenčia mūsų dabartinė būsena, kaip dar labiau augaliniai tolerantiški suaugusieji (tikiuosi). Mes žinome, kad apskritai veggies yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų, kurios padeda mūsų organizmams veikti optimaliai, bet mes taip pat žinome, kad kai kurie yra geresni už kitus (kukurūzai yra blogiausi dėl savo didelio cukraus ir krakmolo kiekio). Taigi, koks yra geriausias daržovių? Pasak neseniai atlikto tyrimo, paskelbto Tarptautiniame vėžio leidinyje, nustatyta, kad kryžmažiedės daržovės, pavyzdžiui, brokoliai, kopūstai ir žiediniai kopūstai, taip pat geltonos ir oranžinės daržovės, tokios kaip morkos, geltonieji pipirai ir skvošas, yra geriausi, kad sumažintų riziką moterų pradinė krūties vėžys nuo 27 iki 59 metų amžiaus (tyrimai, kurių metu dalyviai dalyvavo 30 metų tyrimo veiksmingumui). Nors mokslininkai tiksliai nežinojo, kodėl šios daržovės išeina ant viršaus, jie nurodo didelį mikroelementų, antioksidantų ir skaidulų kiekį kaip pagrindinę priežastį, taip pat jų gebėjimą išvengti naviko gimdos ir augimo.

"Nors ankstesni tyrimai pasiūlė asociaciją, jie buvo apriboti galia, ypač dėl konkrečių vaisių ir daržovių bei agresyvių krūties vėžio potipių", - sakė pirmasis autorius Maryam Farvid, Harvardo mitybos departamento mokslinis bendradarbis. "Šis tyrimas pateikia pačią išsamią vaizdą apie didelį vaisių ir daržovių kiekio vartojimo svarbą krūties vėžio prevencijai".

Tyrėjai taip pat nustatė, kad moterys, kurios valgė daugiau nei penkias su puse porcijų vaisių ir daržovių per dieną, buvo 11 proc. Mažesnė krūties vėžio rizika nei tie, kurie valgė du su puse ar mažiau porcijų. (Vieną patiekalą galima skaičiuoti kaip vieną taurę žalių, lapuočių daržovių, pusę puodelio žalių arba virtų daržovių arba pusę puodelio kapotų arba virtų vaisių.) Be to, ypač padidėjo vaisių ir daržovių suvartojimas mažesnė agresyvių navikų rizika. Taigi įkelkite gerus dalykus - tai gali išgelbėti jūsų gyvenimą.

Laikykitės slinkties, kad galėtumėte pagaminti daugiau vėžio.

Kale

Kale yra daug karotinoidų, pigmento, kuris suteikia vaisių ir daržovių tamsias spalvas ir padeda išvengti vėžio. Nustatyta, kad beta-karotinas, randamas tamsiai žalios ir geltonos spalvos daržovėse, sumažina plaučių, krūties, pūslės, burnos, stemplės ir kitų vietų vėžio tikimybę.

Pomidorai

Pomidorai yra daug likopeno, ryškiai raudonos karotino ir karotinoidinio pigmento, kuris taip pat žinomas, kad padėtų atsikratyti vėžio.

Arbūzas

Arbūzas taip pat yra daug likopeno.

Apelsinai

Nustatyta, kad vitaminas C sumažina stemplės ir skrandžio vėžio riziką. Tai taip pat antioksidantas, neutralizuojantis organizme susidariusias vėžį sukeliančias chemines medžiagas.

Pipirai

Pupeliuose taip pat yra daug vitamino C, didžiausias kiekis yra geltonieji pipirai, o mažiausias - žalia.

Briuselio kopūstai

Kitas kryžmažiedžių daržovių yra brūselių daigai, kurių sudėtyje yra flavonų ir indolių, turinčių nuo vėžio savybių.

Baltasis greipfrutas

Baltuose greipfrutuose yra 1, 7 mikrogramų seleno (tai yra daugiau nei dauguma vaisių) ir turi tokį patį antioksidacinį poveikį kaip vitaminas C ir beta karotinas.

Špinatai

Špinatai yra daug karotinoidų ir seleno.

Toliau pažvelk į nesaugius vaisius.