Pažymėti šį "Low-Carb" prekių sąrašą jūsų maisto produktų kelionei

Angliavandeniliai turi blogą rep. Mes priskirti nepageidaujamo svorio pranašumą tik tam tikram maisto produktui ir eiti į kraštutinumus, siekdami užkirsti kelią "neigiamiems" efektams, kurie ateina su jų valgymu. Tačiau su jais susiduriama daug klaidingų samprotavimų, todėl jų išvengimas visiškai neleidžia padaryti daugiau žalos nei naudos.

Norėdami suprasti mažo angliavandenių pirkinių sąrašo privalumus, mes kreipėmės į registruotą dietologą ir sertifikuotą mitybos specialistą Mary Jane Detroyer, kad sugriauti viską, ką turime žinoti apie angliavandenius ir pateikti mums prekybos sąrašą, kai norime vartoti mažai angliavandenių. namie. Slinkite žemyn, kad pamatytumėte, ką ji turėjo pasakyti.

Kas yra angliavandeniai?

Paprastai neteisingas teiginys yra tas, kad angliavandeniai yra susiję tik su duona, makaronais ir grūdais, kai jie iš tikrųjų randami daugybėje maisto produktų grupių, įskaitant vaisius ir daržoves. "Atminkite, kad angliavandeniai yra tai, kas randama grūduose, krakmolingos daržovės, pieno produktai, pavyzdžiui, pienas, kefyras, jogurtas, vaisiai ir cukrus, arba bet koks šių maisto produktų derinys", - sako "Detroyer". "Daržovės turi mažiausią kiekį angliavandenių vienai porcijai iš visų šių maisto produktų".

Kalbant apie karbamido dietą? Ji sako, kad niekada neturėtų būti tikslas. "Manau, kad žmonėms reikia apriboti, o ne panaikinti jų įsisavinimą ar tobulinti", - sako ji. "[Persvarstykite] labai perdirbtus angliavandenius, tokius kaip duona, balti ryžiai, bulvės, sausainiai, pyragaičiai, sultys, saldainiai, krekeriai ir tt" Ji aiškina, kad pjaustymas angliavandeniais reiškia, kad jūs atimate savo kūno energiją, jūsų kepenys sveria gliukozę, kad jūsų smegenys ir kiti organai išliktų gyvi ir funkcionuotų, o raumenys būtų gaminami, o jums nepateks svarbių vitaminų ir mineralų, naudojamų medžiagų apykaitos procesams tavo kunas."

Norėdama rasti tinkamą pusiausvyrą, ji teigia, kad mažai angliavandenių riebalų miltai yra šie: baltymai, riebalai, daržovės ir nedidelis krakmolo kiekis.

Mažo angliavandencio maisto plano privalumai

Galbūt norėsite apsvarstyti galimybę sutelkti dėmesį į mažai angliavandenių turinčius maisto produktus, jei jūsų virškinimo sistema jautriai reaguoja nuo per daug karbamidų vartojimo ir tam tikrų ligų prevencijos. "Tai yra naudinga žmonėms, kurie gerai nekeičia angliavandenių, kurie serga genetine diabeto tendencija", - sako ji. "Mažai angliavandenių ar angliavandenių turinčios dietos yra labai naudingos siekiant užkirsti kelią diabetui ir išlaikyti ją taip ilgai, kaip gali".

Prekių sąrašas

Ji teikia klientams apsipirkimo kontrolinį sąrašą, kad galėtų juos laikyti sveikai maitinančiame bėgime, tačiau ji yra tikrasis tikintis rinktis maisto produktus, kurie jums patinka ir padaro jį į darbą. "Tai nėra sąrašas, kuris sukuria mažai angliavandenių valgymo planą, kaip žmogus pasirenka iš maisto produktų, kuriuos jie turi savo virtuvėje, ir kaip jie juos valgo", - sako ji.

Tačiau, jei ieškosite kokios nors bendrosios krypties, ką pirkti kitu metu, kai apsipirksite į parduotuves, ji sako, kad atkreipkite dėmesį į šiuos dalykus:

1. Daržovės:

Pakanka kasdien du ar tris porcijas.

Meskite krakmolingus daržoves, pvz., Bulves, baltus ir saldžius jamsus, žiemos skvošas ir plantacines.

Morkos, salierai, svogūnai ir česnakai (ne tik jie prideda skonį bet kokiam patiekalui, bet jie taip pat turi ilgą saugojimo laiką).

2. Vaisiai:

Pakanka kasdien du ar tris porcijas.

3. Baltymai:

Žuvis
Vištiena
raudona mėsa
Tofu
Pupos

4. Pienininkystė:

Sūris
Pienas
Jogurtas (graikų jogurtas suteikia daugiausiai baltymų)

5. Grūdų asortimentas:

Quinoa
Ryžiai
Miežiai
Kviečių miežiai
Visiškai kvietiniai makaronai
Neapdorotų grūdų krekeriai (tokie kaip "Akmak", "Ryvita" ir "Wasa" prekės ženklai)
Mažai natrio triscuitai

6. Riebalai

Alyvuogių aliejus
Rapsų aliejus
Vynuogių sėklų aliejus
Avokadų aliejus
Kokosų aliejus

7. Padažas / padažai

Balzamino actas
Pagrindinės žolės
Salsa

Norėdami gauti Detroyer išsamų pirkinių sąrašą, patikrinkite savo dienoraštį. Tikimės, kad jūs esate patenkintas tuo, kad raktas į švarų valgymą nesuteikia angliavandenių, bet su jais yra protingas pasirinkimas.