"Anti-dieta": kodėl turėtumėte įlipti į namus, esant pilvo riebalų judėjimui

Daugelis mitybos specialistų raginami savo klientus priimti sveikus riebalus, tokius kaip avokadai ir riešutai; Siggi in-house RDN, Abigail Kinnear, vadina šį poslinkį mąstydamas " Pilnas riebalų judėjimas" . Taigi, kas tai yra tiksliai? T savo mąstyseną pritaria maistinių medžiagų, riebalų turinčių maisto produktų, per žinomų mažai riebalų "dietos maisto" su įsitikinimu, kad jie galų gale geriau jūsų kūno ir, tuo būdu, ilgalaikio svorio. "80-ųjų ir 90-ųjų" be riebalų "ir" mažo riebumo "buvo populiarūs teiginiai apie maistą", - sako Kinnearas. "Vis dėlto per pastarąjį dešimtmetį padidėjo riebalų turinčių daiktų populiarumas, nes vartotojai siekia mažiau perdirbtų maisto produktų", - tęsia ji. " Riebalai pastebėjo daugelio maisto kategorijų populiarumą, pavyzdžiui, pieno pieną, avokadą ir kitus augalinius aliejus ". Kitaip tariant, sveiki riebalai galiausiai tampa pripažinti, kad jie nusipelno, o riebalų rūgštys yra veikiami kaip dirbtiniai cukrūs, kurie mesti savo kūną iš maišto.

Vis daugiau tyrimų rodo, kad maisto produktai su sveikomis riebalais, tokiais kaip omega-3 ir omega-6, iš tiesų gali būti naudingi jūsų organizmui ir net padeda jums deginti riebalus. Atsižvelgiant į pranešimus iš Amerikos vėžio gydymo centro, "maisto produktų gamintojai prideda chemiškai pagamintą cukrų, paprastai fruktozės kukurūzų sirupą, dažniausiai naudojamą kukurūzų sirupą, maisto produktai ir gėrimai, įskaitant krekerių, skonio jogurto, pomidorų padažo ir salotų padažu. Mažai riebus maistas yra blogiausias pažeidėjas, nes gamintojai naudoja cukrų, kad pridėtų skonį. " Kai jūs suvalgysite ir valgysite mažai riebius maisto produktus, mokslininkai nustatė, kad žmonės iš tikrųjų stengsis satiuoti savo alkį cukrumi ar angliavandeniais. Naujausi tyrimai parodė, kad dietos su padidėjusiu cukraus kiekiu yra susijusios su širdies ligomis, Alzheimerio liga ir vėžiu.

Gero riebumo maisto produktai

Kokia yra geros riebalų nauda jūsų kūne? "Riebalai yra labai svarbūs hormonų gamybai, riebaluose tirpstančių vitaminų absorbavimui, veiksmingai subalansuojančiam cukraus kiekį kraujyje ir odos drėkinimui iš vidaus", - teigia vientisas mitybos specialistas ir sveikatos priežiūros specialistas Kelly LeVeque. Tačiau svarbu žinoti, kaip pradėti ir judėti į priekį su tikrai gerais jūsų maisto produktais. Žinoma, "Snickers" barai ir ledai gali būti laikomi "visais riebalais", tačiau tai ne judėjimas, apie kurį kalbame. "Jei nuspręsite pridėti maisto produktų su riebalais į savo mitybą, geriausia laikytis visų maisto produktų ar maisto produktų, kurie yra minimaliai apdoroti paprastais ingredientais, " - teigia Kinnear. Maisto produktai, tokie kaip žolė maistinis sviestas (pakrautas su vitaminu K), avokadais (kurių sudėtyje yra nesočiųjų riebalų rūgščių), kokosų aliejus (dėl lengvai pernešamų vidutinės grandinės trigliceridų) ir kiaušinio trynys (nes jame yra cholino, gyvybiškai svarbių mikroelementų padeda organizmui sugerti riebalus, naudojamus DNR ir ląstelių struktūroms formuoti), yra leidžiama ir skatinama kaip visaverčio dietos dalis. Kinnearas priduria: " Riešutai yra puikus užkandžių variantas, kadangi juose yra sveikų mononesočiųjų riebalų ir pluošto. Valgomams parinkti augalinę alyvą, pvz., Alyvuogių aliejų ."

Pasak Kinnearo, jogurtas daro pjaustymą. "" Siggi "turi įvairius visiško pieno jogurtus ir geriamus jogurtus, kurių sudėtyje yra natūraliai randamų riebalų ir baltymų, kurie padeda sėmeniui". Mokslas sutinka: viename tyrime mokslininkai nustatė, kad žmonės, turintys aukštesnį trijų skirtingų riebalų pieno produktų šalutinių produktų lygį, vidutiniškai per tyrimo laikotarpį turėjo 46% mažiau diabeto, nei tų, kurie turėjo mažesnį lygį.

Teigiamos asociacijos su maistu padeda išlaikyti sveiką mitybą ir išlaikyti svorio netekimo tikslus. Vietoj to, kad atimtumėte save ir pasirinktumėte "dietos" ar "mažai riebalų" variantus, gydykite savo kūną riebus maistiniais maisto produktais, kurie iš tikrųjų jį degluos.

Dietos

Viduržemio jūros dieta yra tokia, kuri seka "Pilna riebalų judėjimu", nes ji kliniškai įrodė naudą svoriui, odai ir ilgalaikei sveikatai, taip pat riebalų rapsus, tokius kaip alyvuogių aliejus ir žuvis. (Taip pat moksliškai įrodyta, kad esate laimingesni.) Shereen Lehman, MS, įrodymais pagrįstas mitybos specialistas ir " Superfoods for Dummies" bendraautorius , sutinka: " Tai sveiki, maistingi ir naudinga sveikatai . Omega-3 riebalai, mononesočiųjų riebalų (alyvuogių aliejaus), skaidulų, kalcio kiekis yra didelis, o tai yra beveik viskas, kas turėtų būti sveika mityba ".

Toliau raskite naujas dietos taisykles: dešimt mažų valgymo pasikeitimų, kurie labai skiriasi.