Ši dieta nudegina riebalus, kaip niekas kitas, ir jūs tikriausiai niekada nesuprantate

Ketogeninė mityba turi akimirką. Mokslininkai pradeda suvokti, kad ši palyginti mažai žinoma dieta sumažina smegenų uždegimą, kuris gali padėti išvengti insulto, gali palengvinti skausmą lėtinėms ligoniams ir gali užkirsti kelią diabeto atsiradimui dėl mažo cukraus kiekio.

Mažo angliavandenilio planas gali atrodyti kaip Atkinso dieta arba "Paleo" dieta, tačiau su keto mityba (kaip žinoma) daugiausia dėmesio skiriama geriems riebalams, vidutinio sunkumo baltymams ir vos angliavandenių. "Goop" pavadino jį "žmonėmis", kurie nori numesti svorį, bet turi sunkumų, norėdami suvilioti cukrų ". Jis taip pat gali paversti savo kūną riebalais deginančia mašina.

Iki šiol mes visi žinome, kad riebalai nėra priešas ir kad "gerų" riebalų vartojimas nebūtinai priverčia jus riebaluoti. Vadovaukitės keto gairėmis ir galėsite nugriauti savo kūną, kad galėtų pasinaudoti keto gyvenimo būdo nauda sveikatai ir riebalų nuostolių.

Kokia ketogeninė dieta?

Skirtingai nuo daugumos dietų, ketogeninė mityba yra gana sunki mokslas. Mes paliksime šviesą, pažadu.

Mūsų smegenys yra kaip hibridinis automobilis. Jie naudoja degalus, kad veiktų gliukozė ir ketonai. Kai smegenys bus uždrausti gliukozei, jis pakeis ketonus. Angliavandeniai virsta gliukozės kiekiu žarnyne, o riebalai virsta laisvomis riebalų rūgštimis, prieš keičiantis į kepenis. Neleiskite savo kūno angliavandenių, o smegenys kerta ketonus kaip kuro šaltinį. Padidinkite FFA savo kūne ir pradėsite gaminti ketonus greičiau. Kadangi šie ketonai kaupiasi, jūsų kūnas pereina į metabolinę būseną, žinomą kaip ketozė, kuri yra ketogeninės dietos tikslas.

"Ketozės metu gliukozės gamyba ir naudojimas sumažėja. Be to, sumažėja baltymų (randamų jūsų raumenyse) susikaupimas, naudojamas energijai", - teigia dietologas Kelly LeVeque. "Taigi jūsų kūnas degina riebalus, neprisotindamas jokių raumenų. Jūsų pagrindinė dieta su mažu riebalų kiekiu negali pasakyti to paties. Tai vienintelė žinoma" baltymų tausojanti "svorio praradimo technika, todėl daugelis žmonių naudoja ketogenines dietas, kad prarasti kūną išlaikant raumenų masę ir išlaikant jų metabolizmą. "

Bet tikrai, jei valgysite daugiau riebalų, tiesiog sudeginsite riebalus, kuriuos vartojate? Ne taip. Ketogeninė mityba padeda mūsų organizmui panaudoti riebalų atsargas kaip degalus, veikiant du hormonus: insuliną ir gliukagoną.

"Ribojimas angliavandenių iš dietos mažina insulino ir padidina gliukagoną. Dėl to mūsų kūnai greitai pereina nuo laikymo režimo iki deginimo režimo - išleidžiame trigliceridus iš riebalų ląstelių ir deginame FFA, gamindami ketonus kaip smegenų degalus. Be to, insulinas ir gliukagonas, taip pat paveikiama keletas kitų hormonų, kurie padeda perkelti degalus nuo angliavandenių ir riebalų ", - aiškina" LeVeque ".

Kiek laiko užtruks norint pamatyti skirtumą?

Tai, žinoma, priklauso nuo jūsų pradinio taško. Kuo daugiau jūs turite prarasti, tuo greičiau pamatysite rezultatus, kurie yra vienodi bet kuriai dietai. "Kadangi dietos pašalina angliavandenius, organizmas pradės laikytis mažiau skysčių ir gali būti pastebėtas neatidėliotinas svorio sumažėjimas, bet nebūtinai kūno riebalai", - sako Liam Mahoney, baltymų markės "Grenade" dietologas. "Teigiamas ketogeninės dietos poveikis paprastai atsiranda po 18-24 savaičių griežto laikymosi", - priduria jis.

Kokios naudos?

Yra daugybė ketogeninių vaistų naudojimo privalumų. Pradedantiesiems, neleisdamas jūsų kūnui jokių angliavandenių, iš esmės jūs einate intensyvaus cukraus detox, ir ne paslaptis, kad per daug cukraus vartojimas gali sukelti 2 tipo cukrinį diabetą ir netgi anksčiau buvo nustatyta, kad mūsų odos amžius.

Mokslininkai atrado, kad keto mityba turi priešuždegiminę naudą, ypač smegenyse, kuri naudinga žmonėms, sergantiems epilepsija ir kitomis neurologinėmis ligomis.

Akivaizdu nauda yra riebalų nuostoliai, o tyrimai parodė, kad ketogeninė mityba veikia geriau nei dietos su mažu riebalų kiekiu, o tai lemia svorio mažėjimą.

"Po ketogeninės dietos taip pat gali teigiamai veikti organizmo MTL cholesterolio kiekį kraujyje, tuo pačiu didinant DTL cholesterolio kiekį ir sumažinant širdies ligos riziką. Kai kurie tyrimai rodo, kad ketogeninės dietos gali" numalšinti "vėžines ląsteles. gali naudoti riebalus energijai, bet manoma, kad vėžio ląstelės negali metaboliškai pereiti prie riebalų, o ne į gliukozę ", - sako Mahoney. Neseniai " Nature" paskelbtame tyrime teigiama, kad cukrus gali vaidinti įtaką vėžio ląstelių dauginimui.

Skamba per daug, kad būtų tiesa ... Kokie yra pranašumai?

Jei jūs kraujuojate angliavandenius ir ribojate savo plaučių vartojimą, tai reiškia, kad vidurių užkietėjimas gali būti tikra problema. Užtikrinti, kad jūsų dienos angliavandenių suvartojimas (daugiau apie specifiškumą vėliau) susideda iš lapinių žalumynų padės palengvinti simptomus. Vis dar įstrigo (skirta skirti)? Išbandykite pluošto priedą.

"Keto gripas" taip pat yra kitas dažnas šalutinis poveikis. Kai kurie žmonės, kurie perka iš gliukozės į ketonus kurui, pastebi, kad jie kenčia nuo gripo panašių simptomų: galvos skausmas, pykinimas, skrandžio sutrikimas, sniffles, "smegenų rūkas" ir nuovargis. Jūs galite nukentėti nuo vieno ar visų. Keletą dienų buvau keto, o pykinimo bangos yra tikros. Laimei, kai jūsų kūnas prisitaiko prie ketozės, simptomai turi sumažėti. Ilgainiui turėtumėte suvokti, kad jūsų energija ir dėmesys gerėja.

Kadangi pradedant nuo keto mitybos galite pajusti mieguistumą, verta naudotis savo įpročiu įprastai. Ilgainiui yra strateginių būdų, kaip valgyti angliavandenius, kad dezinfekuotų jūsų treniruotę, nenukrypstant nuo ketozės. "Be angliavandenių, kurie reikalingi energijai, gali būti labai sunku išlaikyti savo karštą jogą ir HIIT klasę. Dėl šios priežasties asmenims, norintiems naudoti ketogeninę mitybą deginti kūno riebalus ir vis dar dirbti visą savo veiklą, turi būti integruoti angliavandenius ", - sako" LeVeque ".

"Yra du būdai tai padaryti: Jūs galite vartoti angliavandenius prieš pat ir po pratimų, kad išlaikytų našumą, netrikdydami ketozės, arba galite keisti ketogeninės dietos laikotarpius su vidutinio sunkumo angliavandenių vartojimo laikotarpiais. Angliavandenių valgymo laikotarpis yra būtina išlaikyti sprogus ar reiklus pratimas ", - priduria ji.

Ar tai saugu?

Susijęs

Šis dietos triukas skatina metabolizmą, sako mokslas "Skaityti dabar"

Mes žinome, kad keto mityba ne visai tinka jums, ir ji nėra tinkama visiems. Jei sergate cukriniu diabetu, nėščia ar maitinate krūtimi ar esate vaistas nuo aukšto kraujospūdžio, prieš pradėdami ketogeninę mitybą turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju. Tiesą sakant, "jei turite kokių nors jau egzistuojančių sveikatos sutrikimų, visada geriau kreiptis į savo GP", - įspėja Mahoney.

Jei esate nutukęs, tada tikriausiai pastebėsite, kad ketogeninė mityba gali turėti veiksmingų ir ilgalaikių rezultatų. Vienas 2012 m. Tyrimas, kuriame dalyvavo 19 000 žmonių, dalyvavo keto mityboje ir nustatė, kad jis yra "saugus, greitas, nebrangus ir turi gerus vienerių metų svorio priežiūros rezultatus".

Mahoney priduria: "Nė viena dieta nėra vienodo dydžio tirpalas, todėl reikia kruopščiai stebėti bet kokius didžiulius jūsų dietos pokyčius, reguliariai vertinti jūsų nuotaiką, energijos lygį ir miego modelius, kad suprastumėte jo poveikį. ant tavęs."

Gerai, kaip tu tai darai?

Idėja yra sutelkti maždaug nuo 60% iki 75% savo dietos į gerus, sveikus riebalus, tokius kaip avokadas, MCT ar kokosų aliejus, ir mažai angliavandenių riešutų kaip migdolai. Jūs norite valgyti vidutiniškai baltymų (apie 15-30%), pavyzdžiui, mėsos ir riebios žuvies. Jūsų angliavandeniai turėtų būti apsiriboti lapuotais žalumynais ir neturėtų viršyti 10% savo kalorijų. Patikrinkite "Keto dietos" programą, internetinę priemonę, kuri padės jums apskaičiuoti teisingus procentus pagal lytį, svorį, aukštį ir veiklos lygį.

Įprasta keto dietos diena būtų:

Pusryčiai: kiaušiniai sudygsta su kokosu aliejumi arba sviestu. Arba norint padidinti ketonų gamybą, galite praleisti pusryčius ir išgerti bulletproof kafinę (juodą kavą, sumaišytą su MCT arba kokoso aliejumi, sviestu ar ghee).

Pietūs: vištienos krūtinė su žolelių sviestu ir žalumynais.

Vakarienė: mažai angliavandenių česnakai.

Galite rasti 14 dienų ketogeninio mitybos planą, kuriame yra receptai dietos gydytojui.

Jei pastebėsite, kad praleidote angliavandenius, galite papildyti "Konjac" (gero pluošto šaltinio) "Slim Pasta" arba "Slim Rice", kuri yra nulinis angliavandenių alternatyva. Arba galite pabandyti padaryti šią keto duoną.

Cukraus cravings taip pat gali būti keto dietos problema. Jei stengiatės, "Ruled Me" turi keletą kietų desertų receptų.

Kaip žinote, kada pasiekėte ketozės būseną?

Daugumai žmonių ketozės būklė pasireiškia keturias ar 14 dienų. Vienas gaila signalas, kad jūsų kūnas gamina tuos svarbius ketonus, yra blogas kvapas. Tai sukelia vienas konkretus ketonas, vadinamas acetonu (yep, randamas nagų lako valikliu), kuris gaminamas kaip šalutinis riebalų suvartojimo šalutinis produktas. Tai turėtų sumažėti po savaitės ar dviejų, ir ne visi kenčia nuo jo.

Patikimiausias būdas žinoti, ar jūsų kūnas pereis į ketozę, yra išbandyti šlapimą, naudojant KetoStix (6 svarai), kurį galite nusipirkti iš "Amazon".

Svarbus klausimas: Ar galite gerti alkoholį keto mityboje?

Keto mityboje turėtumėte gerti vandenį. Kai pirmą kartą pereinate į ketozę, gali pasireikšti vandens susilaikymas, tačiau reguliariai geriant vandenį, jūsų kūnas žinos, kad jis reguliariai tiekia ir nepajėgia jį laikyti. Leidžiama naudoti kavą su mažai grietine (arba visaverčiu pienu, jei esate surištas), kaip ir vien tik putojantis vanduo arba aromatizuotas šiek tiek citrinos ir kalkių.

Kalbant apie alkoholį, geriausia laikytis, kol jūsų kūnas bus ketozės, nes tai gali trukdyti jūsų progresui. Tada geriausias pasirinkimas yra tekila ar degtinė su soda ir šiek tiek šviežios laimo sultys. Be to, keista stiklinė šampano, proseko ar vyno nedaro jokios žalos. Geras dalykas yra tai, kad, kai jūs keičiate savo kūną ketozės, jei turite vieną ar keletą gėrimų vieną vakarą arba valgį, jūsų kūnas lengvai prisitaikys prie ketozės, kai vėl valgysite didelius riebalus.