Čia įdomus faktas: 75 proc. Žmonių yra netoleranti laktozė, ar jie žino, ar ne. Tačiau iš tikrųjų tai neturėtų kelti nerimą. Norint būti tolerantišku, jūs turite sugebėti suardyti laktozę arba pieną randamą cukrų, kuris vyksta per organizme esantį fermentą, vadinamą laktaze. Tačiau tyrimai parodė, kad po nujunkymo žmonės pradeda prarasti laktozės fermentą, dėl to atsiranda tipiški laktozės netoleravimo simptomai (ty dujos, pilvo pūtimas ir, žinoma, bendras nepatogumas vonioje). Taigi, nors tie, kuriems trūko laktozės, kažkada buvo laikomos išimtimi iš taisyklės, dabar jie yra "normalūs", o suaugę žmonės, kurie vis dar turi laktazės fermentą, yra mažuma arba "laktazė yra patvari". Būtent todėl mes matėme tokią tendenciją rinkoje, kurioje nerekomenduojama pieno produktų. Pasivaikščiojimas į kavos parduotuvę, o pieno gamykloje gaminiai yra beveik panašūs į java pasirinkimus. Tiesiog šiandien aš paprašiau sojos pieno ir paklausiau, ar man būtų gerai su makadamijomis, avižomis, kokosu ar migdolais. Teoriškai visi jie atrodo patrauklūs, o sąvoka "augaliniai" skamba sveiki, tačiau iš tiesų jie tikrai nėra vienodai sukurti.



Pasak geriausio dietologo Keri Glassmano, "Nutritiouslife.com" įkūrėjo ir "Fairway Market" atstovo, blogiausio alternatyvaus pieno alternatyva yra sojos pienas . Ji sako, kad dažniau nei ne, sojos pieno produktai yra labai perdirbami ir iš tikrųjų pagaminti su pridėtais aliejais. Jame taip pat paprastai yra karagenino, tirštiklio, susieto su uždegiminiais klausimais, tokiais kaip artritas ir stemplės sindromas. Labiausiai natūralios formos sojos pienas techniškai yra maistingiausia pieno alternatyva (keturi su puse gramų riebalų, aštuonių gramų baltymų, keturi gramai angliavandenių ir 330 miligramų kalcio), tačiau jei užsakote iš savo baristos, tikriausiai negavote švaraus, presuoto sojų pieno be priedų. Kaip alternatyva, "Glassman" teigia, kad geriausia pieno alternatyva yra nesaldinto anakardžio pieno. Kai karvės pienas pasiekia nuo 90 iki 150 kalorijų už aštuonių uncijų, anakardžio pieno kiekis yra nuo 25 iki 60 kalorijų. Tai taip pat baltymų ir geležies turtingas ir, iš skonio požiūriu, natūraliai grietinėlė ir mažiau "riešutų" degustacijas nei kitų augalų pasirinkimas.



"Glassman" mėgėjams mėgsta organinių migdolų pieno ir kanapių pieno, nors abu yra daugiausia vandens ir trūksta maistinių medžiagų, kurias rasite anakardžio piene. Tačiau pastarosios problema yra tai, kad daug kavinių nešioja - jūs neturėtumėte to rasti "Starbucks" ar "Caffè Nero" (dabar), todėl galbūt norėsite įsigyti BYOCM (atsineškite savo anakardžio pieną). Tarkime, kad tai savaitės ruošimas ruošimui: supilkite į vienkartines tarą ir nuneškite į savo vietos kavinę. Gal jie galiausiai gaus užuominą pradėti visą dieną.

Parduokite mūsų mėgstamiausias alternatyvas be pieno:

Atidarymo vaizdas: druska ir vėjas



Kitas: Ar turite pieno veido? Štai kaip pasakoti

Žymės: plaukai, makiažas, odos priežiūra, fitnesas, grožis, garsenybė, kirpykla, makiažo dailininkas, raudonojo kilimo grožis, garsiausių grožio paslaptys, nagų lakas, grožio patarimai, kilimo ir tūpimo tako grožis, grožio tendencijos