Ten kartą buvo laikas, kai žmonės vengė aliejaus, kaip buvo maras. Kadangi maisto produktas yra daug riebalų, jie manė, kad padidins cholesterolio kiekį, skatins svorio augimą ir iš esmės sabotavo sveiką gyvenimo būdą. Dabar mes žinome, kad tai nebūtinai yra tiesa. Iš tikrųjų gana priešingai, nes kai kurie aliejai gali užkirsti kelią širdies ligoms, suteikti priešuždegiminių pranašumų ir suteikti papildomų antioksidantų. Štai kodėl kai kurios super-buzzy ir maistingos dietos, pavyzdžiui, Viduržemio jūros dieta ir Šiaurės šalių dieta, yra pagrįstos širdies sveikų aliejų (atitinkamai alyvuogių ir rapsų) įtraukimu.

Trumpai tariant, visi alyvos nėra sukurtos vienodos, todėl jų nenurodykite. Tiesiog įsitikinkite, kad naudojate tinkamus produktus - pagalvokite apie sveikus aliejus, tokius kaip alyvuogių, kokosų, avokadų ir moliūgų sėklos. Jei tas paskutinis atleido tave, nesijaudink; tai nėra beveik taip gerai žinoma kaip ir kiti maistiniai kolegos. Bet tai turėtų būti. Mokslas rodo, kad jis gali labai padėti organizmui. Laikykis skaitymo, kad sužinotum, kaip



Nerimas Relief

Alissa Rumsey, MS, RD, "Alissa Rumsey" "Nutrition and Wellness" įkūrėja ir nemokamo e-gido kūrėja "5-Minute Mindful Eating Exercise" teigia, kad moliūgų sėklų aliejuje yra daugybė svarbių maistinių medžiagų. " Moliūgų sėklų aliejus yra vitamino E, magnio, cinko šaltinis ir jame yra omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių bei augalų sterolių ", - sako ji. " Tai gali būti gera alternatyva augalinės kilmės alyvai, kuri bus naudojama jūsų dietoje ".

Mokslininkai sako, kad gali netgi pagerinti nuotaiką ir sušvelninti nerimą. Nedidelis bandomasis tyrimas, paskelbtas Kanados fiziologijos ir farmakologijos žurnale, parodė, kad grybų sėklos (pvz., Moliūgai) "iš esmės pagerino objektyvų nerimo mastą" dalyviams, kurie kovojo su socialiniu nerimo sutrikimu. Mokslininkai manė, kad tai gali būti dėl aminorūgšties, vadinamos triptofanu, kurioje yra moliūgų sėklų aliejus. Jie netgi nuėjo iki to, kad vadinosi "potencialiu anksiolitiniu" arba anti-nervingumo agentu.



Potencialūs miego šaltiniai

Taip pat manoma, kad triptofanas yra veiksmingas norint sušvelninti nemigos pasireiškimą, tiek sumažinant užmigimo laiką ir didinant miegančio laiko kiekį. Jei abejojate, kad triptofanas gali paskatinti miegą, tiesiog pažiūrėkite į Padėkos dieną kaip pavyzdį. Turkija yra turtinga triptofanu, o tai paaiškina, kodėl taip dažnai jaučiasi vangiai ir miegučiai po šventės.

Aukšto lygio antioksidantai ir priešuždegiminiai preparatai

2013 m. Atliktas tyrimas parodė, kad moliūgų sėklų aliejus dėl savo didelio antioksidanto kiekio gali net sumažinti diabeto poveikį. Diabetinėms žiurkėms buvo skiriamas tokoferolis (natūralus vitamino E kiekis daugelyje maisto produktų), kuris buvo ekstrahuotas iš žaliavos moliūgų sėklų aliejaus. Tyrėjai pastebėjo "žymiai sumažėjusią oksidacinių žymenų ir geresnių skilvelių ir kasos savybių", kitaip tariant, susiję su diabetinės veiklos sumažėjimu. Gana kietas, ar ne? Panašu, kad valgyti maisto produktus, kurių sudėtyje yra daug antioksidantų, manoma, kad jie vilkina ląstelių degeneraciją, matomą senėjimą ir dar daugiau.



Širdies sveikatos nauda

Širdies sveikata yra svarbiausia gyventi ilgą ir aktyvų gyvenimo būdą, todėl visada stengiamės valgyti kiek įmanoma daugiau širdies sveikų maisto produktų. Remiantis kitu tyrimu, turėtume apsvarstyti galimybę pridėti moliūgų sėklų aliejų į mūsų mitybą; Preliminarūs tyrimai parodė, kad jis galėtų iš esmės pasinaudoti širdies ir kraujagyslių sistema. Tyrėjai, išgydami žiurkių moliūgų sėklų aliejų, išmatavo pagrindinius širdies sveikatos rodiklius Jie nustatė, kad moliūgų sėklų aliejus pasižymi "antihipertenziniu ir širdies-apsauginiu poveikiu", nes jis sumažina kraujospūdį ir užkerta kelią "patologiniams pokyčiams".



Plaukų slinkimo prevencija

Remiantis 2014 m. Tyrimo duomenimis, moliūgų sėklų aliejus gali pašalinti plaukų slinkimą. Vyrams, kuriems buvo alopecija (medicininis plaukų slinkimo pavadinimas), atsitiktiniu būdu buvo skiriamas moliūgų sėklų aliejus arba placebas. Tie, kurie paėmė alyvą, atrado, kad iš tikrųjų jie turėjo daugiau plaukų nei jie padarė tyrimo pradžioje. Iš tiesų plaukų skaičius padidėjo 40%. Mes žinome, ką jūs galvojote - šis tyrimas yra tik tyrimas, kaip šis superkardas gali pasireikšti vyrams, kurie gali būti netinkami. Tačiau rezultatai sako patys už save; buvo parodyta, kad moliūgų sėklų aliejus gali iš tikrųjų pakeisti plaukų slinkimą. Taigi, nors tyrimas buvo atliktas tik vyrams, tai suteikia mums vilties, kad mes galime gauti ilgas, didelės apimties Rapunzel-esque spynos dėl mažesnio išpūtimo ir plyšio.



Šlapimo ir reprodukcinių organų parama

" Mokslininkai tyrė moliūgų sėklų aliejaus poveikį šlapimo ir reprodukcinių organų palaikymui, ir yra keletas tyrimų, kurie rodo, kad jie gali pagerinti šlapimo problemų simptomus, pavyzdžiui, GPH", - sako Rumsey. Norėdami įrodyti, pamatysite, kaip viename tyrime nustatyta, kad moliūgų sėklų aliejus pagerina šlapimo disfunkciją, pavyzdžiui, padidėjęs šlapimo pūslė, o kitas tyrimas parodė, kad pagerėjo vyrų, turinčių padidėjusį prostatą, būklę.

Jei šioje informacijoje esate pasiruošę nusipirkti visą moliūgų sėklų aliejų, kurį galite rasti, žinokite, kad nėra lengva dirbti su visais mėgstamiausiais patiekalais. Kaip sako Rumsey, "Moliūgų sėklų aliejus turi nedidelį dūmų tašką, todėl geriausia nenaudoti jo gaminant." Vietoj to ji rekomenduoja ją naudoti salotų padažu, išdžiovintą ant virtų daržovių, arba įpilta į sriubas ar bulvių keptuvę. Būti atgal - mes stengiamės įdėti moliūgų sėklų aliejų į visus šiuos dalykus.



Kitas, perskaitykite viską apie veganų dietą, įskaitant tai, kaip valgyti veganą, net jei esate biudžete.

Žymės: Alicia Beauty UK, dieta