Pasak dietologo, 5 didžiausi maisto mitai

Klaidinga Jūsų organizmas skirtingai reaguoja į skirtingų rūšių maisto produktus. 150 kalorijų cukinijų yra ne tas pats kaip 150 kalorijų slapukus. Tiesa, kad kalorijos turi tokį patį kiekį energijos, bet tai, kaip maisto produktai yra absorbuojami ir saugomi jūsų kūne, priklauso nuo jo maistinių medžiagų. Be to, tam tikrų maisto produktų perteklius yra daug lengvesnis. Pavyzdžiui, ar jūs galite pamatyti sau valgyti 600 kalorijų verta brokolių? Tą patį negalima pasakyti apie ledą - per minutę gali būti nuleidžiama pilna vonia, jokių klausimų. Tai sakant, skaičiuojant kalorijas nereikia numesti svorio. Aš esu didelis patarėjas, naudojantis sveiką protą - jūsų vidinis mitybos specialistas jau žino, ką daryti. Valgykite kuo daugiau viso maisto produktų, pasilikite prie šviežių ir ekologiškų pasirinkimų ir saugokitės nuo cukraus ir nieko, kas apdorota.

Mitas Nr. 2: dietos soda yra sveikesnė galimybė

Nors galite manyti, kad darote sveikesnį pasirinkimą renkantis dietos soda, tai iš tiesų nėra. Kaloriškai kalbant, tai gali būti tiesa, bet dietos sodos turi savo šalutinį poveikį. Teksaso universiteto sveikatos mokslų centro tyrėjai nustatė, kad suaugusieji, kurie išgėrė 10 metų dietinę soda, parodė, kad liemens apskritimo apimtis padidėjo 70%, palyginti su tais, kurie to nepadarė. Taip pat verta paminėti, kad dietos soda neturi jokios maistinės vertės.

Mitas # 3: Multigrain duona yra maistinga

Saugokitės šio maisto mito. Galite manyti, kad pasiekiate sveikesnį pasirinkimą su tamsia duona, bet karšta duona dažnai yra baltos duonos maskuojanti. Jis buvo spalvos karamelės arba melasos, kad jis atrodytų tamsesnis ir sveikesnis. Be to, "multigrain" gali reikšti, kad buvo naudojami įvairūs rafinuoti grūdai. Vietoje to įsitikinkite, kad pakuotėje ieškotumėte "100% pilno kviečių" arba "100% grūdų". Geras būdas pasirinkti savo duoną taip pat yra jo svoris, tuo sunkesnis, tuo geriau ir daugiau maistinių medžiagų jis turės.

Mitas Nr. 4: Mažo riebumo maisto produktai Jums tinka

Aš norėčiau likti nuošalyje nuo supakuotų maisto produktų, kuriuose yra daug mažai riebių ingredientų. Tai paprastai reiškia, kad jis yra supakuotas su visais kitais daiktais, tokiais kaip druska, cukrus ar pigūs angliavandeniai. Pavyzdžiui, mažai riebalų jogurtas paprastai yra pilnas cukraus ir riebalų pakaitalų, o ne labai sveiki. Aš sakau, kad laikykitės tikro dalyko, arba bent jau įsitikinkite, kad prieš įsigydami etiketę gerai pažvelgsite į etiketę.

Mitas Nr. 5: avižiniai dribsniai yra subalansuoti pusryčiai

Šis maisto mitas yra šiek tiek apgaulingas. Negalima manęs neteisingai - aš myliu avižinius dribsnius, o paprastai tai geras pusryčių pasirinkimas. Tačiau dauguma to, kas parduodama, yra toli nuo to, kad turi visas naudą sveikatai. Momentiniai avižiniai dribsniai buvo pašalinti dauguma savo maistinių medžiagų, jau nekalbant apie pernelyg didelį kiekį cukraus, kuris buvo pridėtas.

Jūs norite, kad jūsų avižiniai dribsniai būtų nulupti. Jei norite, galite jį saldinti vaisiais ar šiek tiek žaliu medumi. Pabandykite įsigyti avižų, kurie nebuvo daug apdoroti ir arčiau jų pradinės būklės. Tai reiškia, kad virimo laikas bus ilgesnis, bet pažaduosiu, kad tai verta!

Ar norėtumėte, kad jūsų mitybos įpročiai vėl būtų kertiniai? Sužinokite daugiau apie dietos šalinimą, kad nustatytumėte, kuriuos maisto produktus jums reikėtų vengti.