Jei esate panašus į mus, kai pasidaro cukraus potraukis, jie smarkiai nukentėjo. Nors jiems lengva pasisemti ir pasiimti slapuką iš sandėliuko, mus buvo įspėję mitybos specialistai, tokie kaip Isabel Smith, MS, RD ir CDN, kurių maistinė vertė yra nedidelė, o cukraus yra daug kalorijų. Todėl mes stengiamės pašalinti šiuos reikalus. Bet ką daryti, jei mes jums sakėme, kad nebereikės atsispirti savo saldus dantis? Dėkojame laurelui Gallucci, "Sweet Laurel" kepyklos įkūrėjui, dabar galite mėgautis savo ramybe su šiais rafinuotų be cukraus desertų receptais, kurie skonis taip pat geri, kaip tikras dalykas, bet turi daugiau maistinės vertės.

"Gallucci" mėginiai gali būti apibendrinti kaip sveiki, sveiki ir labai skanu. Ir jei jūs kada nors turėjote privilegiją išgirsti vieną iš savo pyragų, tiksliai žinote, apie ką mes kalbame. Tačiau tiems iš jūsų, kurie to nedarė, ji pasidalijo keletą lengvų ir sveikų receptų, kurių sudėtyje nėra rafinuotų cukraus, glitimo ir pieno.



Iš "Instagram" verta šokoladinio pyrago su puikiais braškių vafliais, kurių abu yra pagaminti iš klevo sirupo (sveika cukraus alternatyva, kurią, pasak S. Smitho, yra 54 antioksidantų ir priešuždegiminių savybių), "Gallucci" mums pateikė lengvai sekančius receptus, todėl kad jūs taip pat galite pasimėgauti skanumu, kuris yra "Sweet Laurel". Dėl sveikų desertų jums jaustis gerai valgyti, toliau skaityti.

Braškių šokoladiniai vafliai

Vaflių ingredientai:

1/3 puodelio kokoso arba migdolų pieno
3 šaukštai kokoso aliejus (taip pat šiek tiek papildomai sutepamas vaflio geležis)
1 valgomasis šaukštas 100% klevo sirupas
2 šaukštai. Vanilės ekstraktas
1/4 šaukštai. obuolių sidro actas
1 1/4 puodelio migdolų miltų
1/2 šaukštai. kepimo soda
1/4 šaukštai. druska
3 kiaušiniai



Topping ingredientai:

2 skardinės kokosų kremas (šaldykite per naktį)
2 šaukštai 100% klevo sirupas
1 valgomasis šaukštas Vanilės ekstraktas
3 puodeliai braškių (kapotos)

Vaflių kryptys:

Riebalų gaudykle su kokosu aliejumi. Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus kiaušinius, maišytuve. Pakeiskite maišytuvo nustatymus žemais ir lėtai pridėti kiaušinius. (Šis mišinys gali būti gaminamas naktį ir laikomas šaldytuve, kol bus naudojamas). Supilkite mišinį į vaflinį geležį ir padėkite pagal vaflinės geležies instrukcijas.

Topping nurodymai:

Norint pagaminti virimo, šaldytuvo kokosus grietinėlę, kaip "Spiral Food" kokoso kremą (3 USD), naktį. Išmaišykite tik kietą kokoso grietinėlę su maišytuvu dideliu greičiu, kol smailės susidaro. Lėtai maišykite klevų sirupe ir vanilės ekstraktu. Šaldykite iki naudojimo. Jei norite, pridėkite šviežių braškių.



Snieglenčių pyragas

Tortui skirti ingredientai:

2 puodeliai migdolų miltų
1/4 puodelio kakavos
1 šaukštelis. kepimo soda
1/2 šaukštai. Himalajų rožinė jūros druska
2 kiaušiniai
1 puodelis 100% klevo sirupo
1/4 puodelio vandens
1 valgomasis šaukštas Vanilės ekstraktas

Frostingo ingredientai:

4 puodeliai, indų riešutai (mirkyti vandenyje per naktį)
1 puodelis vandens
1/4 puodelio kokoso aliejaus
1/4 puodelio 100% klevo sirupo
1 valgomasis šaukštas Vanilės ekstraktas
1/4 šaukštai. jūros druska

Torto kryptys:

Krosnelę pašildykite iki 180 ° C. Įtepkite vieną aštuonių-devynių colių indą su kokosų aliejumi. Sumaišykite migdolų miltus, kakavą, kepimo soda ir druską dubenyje. Įdėkite kiaušinius, klevo sirupą, vandenį ir vanilę. Maišykite iki tešlos formų. Įpilkite į paruoštą indelį. Kepkite 25 minutes. Išimkite iš orkaitės ir visiškai prieš vyniojimą visiškai atvėskite.

Frosting nurodymai:

Sumaišykite visas greito maišytuvo sudedamąsias dalis iki tolygiai. Šaldykite iki naudojimo.

Lengvas šokolado chip sausainiai

Ingridientai:

3 puodeliai migdolų miltų
1/2 šaukštai. Himalajų rožinė druska
1/2 šaukštai. kepimo soda
1/2 puodelio kokoso aliejus, ištirpęs
1/2 puodelio 100% klevo sirupo ar medaus
1 valgomasis šaukštas grynas vanilės ekstraktas
1/2 puodelio rafinuotų be cukraus šokolado drožlių

Nurodymai:

Nustatykite orkaitę 180 ° C. Sumaišykite sausus ingredientus vidutiniame dubenyje. Atskirai sudrėkinkite visas drėgnas medžiagas, tada sumaišykite į sausus ingredientus. Įpilkite rafinuotų cukraus neturinčių šokolado drožlių, tokių kaip "Sweet William" cukraus šokolado čipsai (2 dol.), Ir sumaišykite. Įdėkite 1-2 cm arbatinius rutulius ant riebalų arba pergamento kepimo keptuvių ir lengvai prispauskite. Kepkite septynias ar devynias minutes, kol tik aukso ruda aplink kraštus. Išimkite iš orkaitės ir įdėkite slapukus ant aušinimo stovo.

Kitas: 7 mažai angliavandenių receptai su užkandžiais.

Norite daugiau sveikų patarimų? Sekite mus Pinterest.

Žymės: Alicia Beauty UK, sveiki receptai, be cukraus desertai, be cukraus desertų receptai, cukraus alternatyvos